O estoque é um dos principais pontos de atenção de um negócio, seja ele on-line ou físico. Sendo assim, é primordial que ele seja bem organizado, principalmente quando falamos de galpões logísticos. Para isso, o planejamento de estoque é uma etapa muito importante e que deve ser levada a sério pelos gestores, a fim de garantir benefícios para a empresa, como maior agilidade nas entregas e, consequentemente, a satisfação dos clientes.
No entanto, nem todo mundo sabe o que de fato é o planejamento de estoque e como colocá-lo em prática. Então, pensando nisso, preparamos o post de hoje para esclarecer suas dúvidas sobre o assunto. Vamos lá?
O que é planejamento de estoque?
Em resumo, o planejamento de estoque nada mais é do que o controle de entrada e saída de mercadorias, além da organização de pedidos de compras com antecedência. Sendo assim, quando bem feito, ele garante entregas mais ágeis, satisfação do cliente, aumento do lucro e redução de gastos.
Portanto, o controle evita tanto a falta como o excesso de itens, o que pode fazer as vendas caírem ou elevar o custo da armazenagem, além do fato do dinheiro ficar parado e os produtos deteriorarem com o tempo.
Como o planejamento de estoque utiliza como base o histórico de rotatividade de mercadorias, ele ajuda a identificar o intervalo ideal entre as reposições dos produtos. Mas, para que realmente dê certo, a atividade precisa de dados concretos.
Portanto, confira abaixo como fazer o planejamento de estoque de forma precisa:
Controle entradas e saídas de mercadorias
O planejamento de estoque facilita significativamente suas operações de vendas. Justamente por isso, o ideal é registrar todas as saídas e entradas de mercadorias. Mas, para isso, é necessário escolher um formato prático e simples para registrar e atualizar essas informações ao longo do tempo. Uma das soluções mais básicas e eficientes é por meio de uma planilha, pois por meio dela você poderá criar seu próprio padrão para registrar e acompanhar as variações de estoque.
Sendo assim, com essas informações em mãos, você já poderá partir para o segundo passo e ter um planejamento de estoque ainda mais estratégico.
Faça a projeção de pedidos
Depois de elaborar esse controle mais preciso das operações diárias de venda, você deverá criar um histórico da rotatividade de mercadorias. Com isso, será possível identificar os produtos que giram mais rápido e aqueles que demoram mais para sair.
Vale lembrar que a projeção de pedidos feita com base no planejamento de estoque pode ser direcionada para itens mais estratégicos e que trazem mais lucro. Além disso, é mais fácil para identificar qual é o melhor fornecedor para cada mercadoria, o mais eficiente na entrega e aquele que oferece preços melhores, aumentando as chances de comprar os produtos na quantidade certa.
Tenha uma relação de confiança com os fornecedores
De nada adianta você seguir os dois passos anteriores sobre planejamento de estoque e não ter fornecedores profissionais, que entregam os produtos dentro do prazo e sejam de confiança. Portanto, se você está no começo de seu negócio ou quer mudar ou diversificar seus fornecedores, não tenha preguiça e faça uma pesquisa completa, buscando referências com colegas do ramo, conhecendo melhor os representantes, etc.
Mas, além disso, não deixe de catalogar os fornecedores mais confiáveis em uma aba de sua planilha de planejamento de estoque, a fim de ter as informações sempre à mão.
Faça a contagem periódica do estoque
Quem não sabe o que tem no estoque e não possui uma boa organização tem maiores chances de perder dinheiro e ficar no prejuízo. Portanto, é primordial ter um inventário de estoque, a fim de garantir um bom planejamento. Em resumo, você deve contas, cadastrar e categorias cada item disponível de forma periódica.
Mas, vale lembrar que, se optar por delegar essa função em seu negócio, é essencial ter um padrão para que o funcionário siga de acordo com o planejado. Novamente, ter uma planilha é a forma mais fácil e simples.
Armazene o histórico de todos os registros
Por fim, utilizar uma planilha é uma ótima pedida, visto que os programas são simples de usar e os arquivos não se perdem. Afinal, basta criar uma pasta no computador e garantir que a gestão dos documentos seja feita de maneira organizada. Portanto, com todo o histórico bem feito e facilmente acessível, o planejamento de estoque se tornará uma atividade rápida e dinâmica em sua empresa. Além disso, existem softwares desenvolvidos especificamente para atender às demandas de sua empresa e você pode pesquisar e contratar um, caso queira.
Então, agora que você entende melhor o que é o planejamento de estoque e como montar o seu, já pode colocar em prática as dicas do post de hoje. É importante ter em mente que esse processo irá promover diversos benefícios para seu negócio, impactando a curto e longo prazo.